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Fotografía: Disparos de Papel
El Parián Atelier fue la sede del evento “Historia Gastronómica, el maridaje perfecto por Israel Loyola”, con la presencia desde Chile de Claudio Germain, export manager de la Bodega de Martino, quien brindó a los comensales la explicación sobre cada vino al igual que el Chef Israel lo hizo con su selección de los platillos, cuya cocina está inspirada en Oaxaca con técnicas francesas.
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