Instantes
Fotografía: Oscar Ortega
La penúltima sede de Entremares fue realizada en Ancestral, fungiendo El Triángulo Mariscos como anfitriones, con el Chef Miguel Mijangos y como invitado especial el chef Miguel Muñoz del restaurante Aroma.
Participaron como en las sedes anteriores, los restaurantes: Cardomen, Ramón Camarón, Cristina Marisquería, Mustekala, Casa Macayos, Sirilo Cocina Folk y Oaxacalifornia, así como los chefs Yen Guzmán, Pepe Robles, Irving Zúñiga, René Saynes, José Luis Sosa, Fermín Hernández y César Álvarez Macayo.
Los patrocinadores del evento: La Buena Pesca, Carballeda, Nayaase Mezcal, A Medios Chiles, Necio, Palo de Chile, Cordón Cerrado, El Rey de Matatlán, España Digital, Grupo Modelo, San Mateo Tostadas y Totopos, Cho&Co, Café Cerro Espino, Vida&Estilo Oaxaca, Click88 y Coca-Cola.
