De la Mixteca al Istmo sin salir de la Ciudad

Probando ando

Por: Karina Victoria

Queridos lectores esta vez les compartimos dos fantásticos lugares que conocimos recientemente pero a los cuales simplemente no hemos podido dejar de visitar.

OBISPO COMEDOR
Los sábados y domingos son para disfrutar de una buena barbacoa y en este lugar los colores y sabores mixtecos están plasmados en todas partes pero sobre todo en la comida. La masita blanca es de nuestras consentidas, servida con sangrita la acompañamos con un taco de barbacoa frito o blando, sus salsitas son sublimes, bien untadas sobre una tortilla bajadita, sus “titucos” que son como una picadas gorditas acompañadas de un fragante chorizo. No pueden perderse su chocolatito de leche con un pan de yema de Nochixtlán, o sus buñuelos. Este lugar es para disfrutarlo.

Obispo Comedor
Calzada San Felipe del Agua 327.
Tiene 4 y medio tenedores por sabor , el costo es moderado $$$ y tienen un muy buen servicio.

XADANI EN OAXACA
De solo recordar se me hace agua la boca… No puedes dejar se sentirte como en el Istmo te recibe con una entrada de frijolitos molidos, cuajada y totopos. Simplemente amo sus jaibas con aderezo de chipotle ajo y limón que meten a dorar en gran horno; terminas chupando todos tus deditos, sus camarones al horno con aderezo con memorables, las garnachitas, el puré de papa al puro estilo del Istmo. Cada vez que vamos se llena la mesa con sus hermosos y deliciosos platillos, es todo un disfrute.