Salud&Nutrición
Por: Dr. Ismael Rodríguez Gallardo
Mejora tu condición física para la vida diaria y para el ejercicio.
Regula los niveles de azúcar en sangre.
Pérdida de grasa corporal acumulada por mayor oxidación de las grasas debido también a un aporte pobre de hidratos de carbono.
Aumento de la masa muscular por el elevado aporte proteico.
Estabiliza los niveles de energía en el organismo.
Evita enfermedades autoinmunes y alergias, así como enfermedades del aparato digestivo relacionadas con los lácteos y el gluten.
Mayor vitalidad y energía.
Mejora el sueño, disminuye el cansancio.
Reduce el riesgo de padecer diabetes así como enfermedades cardiovasculares.
Disminuye el apetito sobre todo entre horas pues aumenta la sensación de saciedad.
Mejora el estado anímico, incluso aumenta el deseo sexual.
Mejora la piel haciéndola más tersa y sana, así como reduce los signos del acné.
Los mejores consejos para seguir correctamente la dieta paleo:
Come de forma equilibrada, comer muchas verduras a diario no te hará estar más sano si descuidas otros nutrientes.
Cocina todo tipo de carne con su propia grasa, eso sí no le añadas aceites ni otras salsas.
Debes consumir pescado, si es fresco mejor, así como marisco, es una fuente principal de sales minerales y nutrientes imprescindibles para el desarrollo.
Come como mínimo tres veces al día, puedes prescindir del almuerzo y merienda si te sientes saciado y consideras que no lo necesitas.
Elimina los cereales de tu dieta.
Elimina también la mayor cantidad posible de azúcares de tu dieta. Hay multitud de alimentos que contienen azúcares añadidos; trata de prescindir de ellos, no sólo basta con evitar los azucarillos del café.
Elimina los alimentos precocinados y procesados, especialmente aquellos que contengan grasas hidrogenadas, parcialmente hidrogenadas o grasas trans.
Debes consumir la casquería animal que tan saludable es, como por ejemplo; hígado de ternera.
No consumas aceites vegetales de semillas. Consume frutos secos pero sin abusar de ellos.
Consume huevos, contienen un alto valor biológico y son sanísimos.
Debes consumir alimentos energéticos como pueden ser los hidratos de carbono presentes en la patata, o boniato que te ayudan a afrontar el día con energía. También la grasa de la carne te aportará energía.
Come diferentes verduras y frutas, aunque de éstas últimas evita las frutas tropicales por el alto contenido en azúcares que poseen.
Haz ejercicio y muévete en tus actividades cotidianas lo máximo posible.
Toma el sol, es saludable y te ayuda a recargarte de energía.
Elimina la margarina de tu dieta.
Consume en torno a un 20% de carbohidratos, un 35% de proteínas y un 45% de grasas saludables.
No pierdas el tiempo pesando los alimentos ni contando calorías, puede llegar a ser obsesivo.
No bases tu alimentación sólo en la fruta porque tiene un alto contenido en fructosa, eleva los niveles de azúcar en sangre y podría ser perjudicial para tu salud.
Bebe mucha agua aunque no tengas sed o infusiones sin edulcorar, el café también es saludable. Nada de zumos si no son naturales, los envasados poseen grandes cantidades de azúcar.